Takže hľadáte spôsob, ako svojmu narodeninovému psíkovi zaobstarať malý mäsový koláč, ktorým by ste túto príležitosť ozvláštnili? To je sladké, aj keď koláč nebude. Nie, mäsový koláč pre vás nemusí znieť príliš príťažlivo, ale váš psík ho bude zaručene milovať.
Pripravte kurací koláč
Kurací koláč je ľahký, cenovo dostupný a výživný pre oslavu vašich narodenín. Kurací koláč pre vás nemusí znieť ako chutný kúsok neba, ale určite poteší špičkové jedlo. Predhrejte si rúru na 325 stupňov Fahrenheita a vymastite 8-palcovú tortovú formu. V malej miske zmiešajte 1 1/2 šálky múky a 1/2 lyžice prášku do pečiva. Šľahajte 1/4 šálky zmäkčeného margarínu, kým nie je hladký, vo veľkej miske, potom rozšľahajte tri vajcia a 1/4 šálky kukuričného oleja. Dôkladne vmiešajte jeden pohár s kuracím mäsom a 1 šálku najemno nastrúhanej mrkvy. Zapracujte zmes múky a prášku do pečiva a potom cesto nalejte do tortovej formy. Mäsový koláč pečieme 60 minút, necháme ho na panvici päť minút vychladnúť, potom ho vyberieme a necháme vychladnúť.
Poleva torty
Existuje veľa prísad, pomocou ktorých môžete vybičovať čerešničku na narodeninovom mäsovom koláči vášho psíka. Nie sú nevyhnutne to, čo vám okamžite napadne, keď fantazírujete o bohatej a lahodnej poleve, ale budú ideálne pre vášho domáceho maznáčika. Jogurt, smotanový syr, arašidové maslo a tvaroh sú len niektoré vhodné možnosti. Tentokrát vyskúšajte tvarohovú polevu na svoj kurací koláč. 1 šálku nízkotučného alebo nemastného tvarohu a dva bielky vyšľahajte pri vysokej rýchlosti v mixéri. Pridajte 1 polievkovú lyžicu arašidového masla, ak chcete pridať väčšiu príchuť. Pomaly po lyžiciach pridávame múku, kým poleva nezhustne na požadovanú konzistenciu. Cez koláč ju uhladíme pomocou gumovej špičky.
Viac mäsa!
Ak naozaj chcete pokaziť svojho miláčika - a samozrejme ste, pridajte do svojho kuracieho koláča viac mäsa. Strhnite malé trhané kúsky a pridajte ich do cesta s kuracím koláčom. Vyrábajú tiež na chutnú, dekoratívnu polevu, ktorá posype tvarohovou polevou. Rozdrobená slanina je ďalšou alternatívou, ak hľadáte viac mäsa. V rúre to nebude dobre držať hodinu, preto ho nedávajte do cesta na tortu, ale pekný a chrumkavý kúsok alebo dva osmažte a po mraze ho rozlomte na vrchu torty.
Úvahy o zdraví
Narodeninová torta vašej psíčkarky je nabitá bielkovinami a tukmi, ktoré obaja potrebujú veľa. Zatiaľ čo psy sú lepšie vyvinuté na zvládnutie nasýtených tukov a cholesterolu ako my ľudia, tieto zložky pre nich stále nie sú také dobré ako nenasýtené tuky a chudšie bielkoviny. Aj keď jeden narodeninový koláč nebude mať žiadny rozdiel, z dlhodobého hľadiska by vaše domáce zviera malo prijímať zdravšie zdroje bielkovín a tukov. Môžete si však pripraviť svoj narodeninový koláč s mäsom relatívne zdravým bez toho, aby ste obetovali zábavu alebo chuť z pohľadu domáceho miláčika, tak prečo nie? Kuracie mäso je zdravé a použitie margarínu namiesto masla je šikovný spôsob, ako používať nízkotučný alebo beztučný tvaroh. Na rozdiel od vás tiež váš psík pre radosť nepotrebuje koláč nabitý cukrom. Nie je potrebné ho prisladzovať, pretože cukor je iba nezdravý.
